05-05-08 IJsjes verkopen op je boerderij, een koud kunstje?
Ben je landbouwer en verkoop je je eigen hoeve-ijs, dan vraag je je misschien af welke verplichtingen je moet nakomen. Bij je Acerta startersconsulent kan je terecht voor concreet advies. Hier sommen we al even de algemene regels op.
Traditioneel blijft de landbouw buiten het toepassingsgebied van het handelsrecht. Deze uitzondering blijft van toepassing als je de producten die je op je eigen boerderij wint verder verwerkt en verkoopt. Pas als je de producten buiten je eigen landbouwbedrijf verwerkt, is er sprake van koophandel. Als je roomijs verkoopt en de toevoegingen voor de bereiding van je eigen bedrijf afkomstig zijn (bijvoorbeeld zelfgekweekte aardbeien), dan is er geen sprake van koophandel en hoef je op dat vlak geen bijzondere verplichtingen na te komen. Als er toevoegingen van buiten je bedrijf gebruikt worden, bijvoorbeeld chocolade of pistachenoten, dan kan je activiteit een handelskarakter krijgen. Is dat het geval, dan heb je een ondernemingsnummer nodig en moet je je via het Acerta Ondernemingsloket laten inschrijven in de Kruispuntbank van Ondernemingen. Voor meer advies over de verplichtingen die voor jou van toepassing zijn, verwijzen we je graag door naar je Acerta startersconsulent. Je vindt de contactgegevens via de link Contact.
